金麥公司之所以能提出這個(gè)口號(hào)，源自于強(qiáng)勁的科技作后盾，作為一個(gè)著名品牌，同時(shí)擁有二家科研實(shí)體——江南大學(xué)(原無(wú)錫輕工大學(xué))食品學(xué)院教授組成的金麥油脂研究所以及公司下屬的由博士研究生、碩士研究生領(lǐng)銜的新產(chǎn)品研發(fā)中心，這在同行業(yè)中是獨(dú)一無(wú)二的，這也是金麥公司產(chǎn)品質(zhì)量一直獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷走在業(yè)內(nèi)前列的根本原因。

公司全套引進(jìn)具有當(dāng)今世界先進(jìn)水準(zhǔn)的丹麥G/A公司制造的麥淇淋生產(chǎn)流水線和具國(guó)際頂尖水準(zhǔn)的德國(guó)Bruker核磁共振儀及日本的氣相色譜儀等先進(jìn)食品檢測(cè)設(shè)施，聘請(qǐng)丹麥專業(yè)技師任督導(dǎo)，公司各主要部門有專業(yè)人士把關(guān)，確保所有產(chǎn)品的“與眾不同”，并不斷地充分利用自身優(yōu)勢(shì)，不斷加大科技投入，首創(chuàng)了國(guó)內(nèi)人造奶油、起酥油專業(yè)化、細(xì)分化生產(chǎn)的先河，從真正意義上為用戶量體定做“專用奶油”。

公司已全面通過(guò)了ISO9001:2000及HACCP的國(guó)際認(rèn)證，并以一流的設(shè)備、一流的技術(shù)、科學(xué)的管理、高品質(zhì)的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)。